Запеченная горбуша с лимоном в фольге

Цитрусовые придают рыбе свежий вкус и аромат, блюдо быстро готовится.

Ингредиенты:

  • горбуша
  • лимон
  • приправа для рыбы

Приготовление:

1 час +

  • Рыбу очистить, хорошо промыть и обсушить.
  • Нарезать на порционные куски.
  • Натереть филе специями для рыбы, поставить в холод на час.
  • Застелить фольгой форму для выпекания, выложить кусочки рыбы, сверху – тонко нарезанный лимон.
  • Закрыть продукты фольгой, запекать полчаса.
  • Приоткрыть блюдо за 10 минут до готовности, допечь.

Совет

По желанию рыбу можно выложить на «подушку» из овощей.

Источник