Яблочные чипсы без сахара с корицей

Такие изделия в красивой упаковке можно кому-нибудь подарить вместо конфет, например, на Новый год.

Ингредиенты:

  • яблоки 3 шт.
  • лимон ½ шт.
  • заменитель сахара 1 ст.л.
  • корица молотая 1-2 ч.л.
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Плоды вымыть, очистить и тонко нарезать.
  • Выложить ломтики в миску, сбрызнуть свежим лимонным соком, чтобы не почернели.
  • Противень застелить бумагой для выпекания, выложить яблоки.
  • Сахарозаменитель смешать с молотой корицей, посыпать ломтики этой смесью.
  • Запекать при температуре 60 – 70 градусов в течение двух часов, в середине приготовления перевернуть.
  • Ломтики остудить, хранить в герметичном контейнере.

Совет

Вместо сахарозаменителя можно использовать обычный сахарный песок или натуральный мёд. Время выпекания может быть меньше, если плоды тоньше нарезаны.

Источник