Творожная пасха со сгущенкой, цукатами и изюмом

Вкуснейшая творожная пасха для любителей сгущенки. Для приготовления брать только хорошие продукты без растительных жиров.

Ингредиенты:

  • творог 9% 600 г
  • масло сливочное 150 г
  • молоко сгущенное 200 г
  • сметана (25%-30%) 130 г
  • изюм 80 г
  • цукаты 80 г
  • сахар 3 ст.л.
  • сахар ванильный 1 ч.л.

Приготовление:

12 часов +

  • Масло размягчить, перемешать с перетертым сквозь сито творогом и тремя столовыми ложками сахара.
  • Хорошо взбить блендером.
  • Добавить к массе сгущенку со сметаной и ванилином, ещё раз хорошо перемешать до растворения сахара.
  • Добавить в массу распаренный изюм и кусочки цукатов, хорошо перемешать.
  • Полученную массу разложить по формочкам, сверху каждой поставить груз.
  • Формы поставить на поднос и поместить минимум на 12 часов их в холодное место.
  • Готовую творожную пасху со сгущенкой, цукатами и изюмом переложить на тарелку, оформить присыпкой.

Источник