Торт «Графские развалины» со сметанным кремом в мультиварке

Мультиварка может все, она даже умеет печь торты.

Ингредиенты:

  • мука 310 г
  • молоко 240 мл
  • вода 240 мл
  • сахар 210 г
  • масло растительное 120 мл
  • яйца 2 шт.
  • какао-порошок 7 ст.л.
  • сода 1.5 ч.л.
  • ванилин

для крема:

  • сметана 270 мл
  • сахар 120 г

для глазури:

  • масло сливочное 55 г
  • молоко 55 мл
  • сахар 3 ст.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.

Приготовление:

+ 2 часа 30 минут

  • Сахарный песок перемешать с яйцами, массу взбить.
  • Подлить молоко, размягченное масло, перемешать.
  • Добавить погашенную соду, какао-порошок, муку.
  • Массу взбить, подлить кипящую воду и еще раз перемешать.
  • Перелить тесто в чашу мультиварки, выставить режим «Выпечка» на час.
  • После сигнала крышку не открывать, оставить блюдо в режиме подогрева на 15 минут.
  • Перемешать и взбить сахар со сметаной.
  • Готовый корж разрезать по горизонтали.
  • Нижнюю часть намазать кремом, верхнюю поломать или разрезать кусочками.
  • Обмакнуть их в крем, выложить горкой на первый корж.
  • Остатками крема полить десерт сверху.
  • Приготовить глазурь из сахара, какао-порошка, молока, сливочного масла.
  • Полить торт.

Совет

Лакомство можно украсить орехами, ягодами.

Источник