Фото: Getty ImagesИнгредиентыСалатная смесь1 пакетМалина100 граммовИнжир2 штук(и)Сыр моцарелла (мелкие шарики) 200 граммовДля заправкиУксус бальзамический1 ст.л.Масло растительное рафинированное3 ст.л.Мед1 ст.л.Сольпо вкусу Перецпо вкусу 

  • Время приготовления: 10 минут

Салат моем, стряхиваем и обсушиваем салфеткой. Инжир режем на четыре части. Готовим заправку, смешав все ингредиенты. Добавляем к листьям салата шарики моцареллы и выкладываем на блюдо. Если мелкой моцареллы не нашлось, можно использовать крупные шарики, разрезав их на кусочки. Распределяем на салате дольки инжира, равномерно посыпаем малиной и поливаем заправкой.

Калорийность: 225 ккал в 1 порции.

Источник: wday.ru