Салат Орландо с говяжьим языком и грибами

Фирменный рецепт минского ресторана

Ингредиенты:

  • грибы 500 г
  • говяжий язык 200 г
  • майонез 200 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • огурцы соленые (не маринованные, а именно соленые) 3-4 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • масло растительное 30 мл
  • масло сливочное 20 г
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

20 минут

  • Лук и грибы обжарить по отдельности на смеси растительного и сливочного масла. Грибы подсолить и поперчить.
  • Салат выкладывается слоями. Грибы, мыйонез, соленые огурцы, майонез, язык, майонез, лук, майонез, отварные яйца.

    Всем приятного аппетита.

Совет

Смотри видео рецепт, там показано как можно красиво подать салатик

Источник