Салат «Дамский каприз» с виноградом и орехами

Оригинальное сочетание курицы, винограда, сыра и орехов.

Ингредиенты:

  • куриная грудка 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • виноград
  • грецкие орехи (миндаль)
  • сыр твердый
  • листья салата
  • карри
  • майонез

Приготовление:

  • Вымыть, обсушить, выложить на тарелку листья зеленого салата.
  • Куриное мясо обжарить, остудить, нарезать кубиками, выложить на листья.
  • Сверху намазать майонез, крошку миндаля или грецких орехов.
  • Натереть сыр на крупной терке, лучше, если продукт будет с терпким вкусом.
  • Насыпать поверх орехового слоя.
  • Приправить майонезом.
  • Отварить и натереть яйца.
  • Разложить сверху, намазать майонезом.
  • Ягоды винограда разрезать пополам, косточки удалить, украсить салат.

Совет

Для салата лучше всего подойдет крупный светлый кисловатый виноград.

Источник