/>

Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыМолоко кокосовое500 миллилитровПриправа (семена чиа) 5 ст.л.Мед2 ст.л.Йогурт (фруктовый) 400 миллилитровЙогурт (овсяный) 200 миллилитровМанго (пюре) 200 миллилитровДля подачиГолубикаБазилик

  • Количество порций: 4

Пудинги с семенами чиа захлестнули реальный мир и Инстаграм. Будха Боул – не только тренд модный, но и целебно-полезный. Готовят такие пудинги благодаря натуральным ингредиентам во всех цветах радуги: от зеленого и голубого – с порошками матча до красных и оранжевых – со спелыми ягодами и фруктами. Рецепт для Wday.ru – с пюре из спелого манго. Да-да! И чиа, и готовое пюре можно купить в наших маркетах.

Как готовить: 

Семена чиа залить кокосовым молоком и оставить на ночь в холодильнике.

С утра в семена чиа подмешать йогурт с любым фруктовым наполнителем – уложить в порционные бокалы первый слой пудинга.

Сверху выложить второй слой – йогурт овсяный.

Пюре манго смешать с медом. Если нет готового, взбить мякоть свежего плода. Уложить третий слой. До подачи пудинг Будха Боул убрать в холодильник.

При подаче сервировать пудинг Будха Боул свежей голубикой и базиликом.

Источник: wday.ru