Помадка Кхара пера из сухого молока

Индийская сладость. Вкус незабываемый. Легко приготовить.

Ингредиенты:

  • молоко сухое 300 г
  • масло сливочное 130 г
  • сахарная пудра 120 г
  • горячий шоколад растворимый 20 г
  • кокосовая стружка 20 г

Приготовление:

10 минут

  • Подготавливаем продукты.
  • Просеиваем сухое молоко и пудру (сахарную).
  • Добавляем сливочное масло.
  • Перемешиваем руками.
  • Отщипываем кусочек и скатываем шарик (во внутрь можно положить начинку).
  • Обваливаем в какао-порошке, кокосовой стружке.
  • Отправляем в холодильник на 3-4 часа.
  • Подавать охлажденными.

Совет

Хранить не более 3-х суток

Источник