Перловый суп из говядины в мультиварке

Приготовление в мультиварке помогает значительно экономить время. Можно все «загрузить» и уйти в магазин или на прогулку с ребенком. Чудо-техника все сделает сама, ничего не сбежит и не пригорит.

Ингредиенты:

  • говядина 500 г
  • перловая крупа ½ чашки
  • картофель 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.

Приготовление:

  • Порезать лук на кубики.
  • Разогреть в мультиварке на программе «Жарка» масло.
  • Всыпать лук.
  • Обжарить до исчезновение цвета.
  • Положить кусочки мяса, перемешать, дать им подрумяниться.
  • Положить кубики моркови, перемешать, жарить 5 минут.
  • Добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками.
  • Всыпать перловку, залить все водой (бульоном), подсолить, перемешать.
  • Закрыть крышку, выставить программу «Суп», и время 1 час.
  • За 5 минут до готовности в перловый суп из говядины в мультиварке добавить лавровый лист.

Источник