Оригинальная Шарлотка с ревенем

Оригинальный рецепт с незаслуженно забытым огородным растением.

Ингредиенты:

  • ревень 500 г
  • мука 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • яйца 4 шт.
  • сухари панировочные 1 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • масло растительное 10 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

  • Ревень очистить, снять шкурку, нарезать небольшими кусочками.
  • Смазать маслом чашу мультиварки, посыпать молотыми сухарями.
  • Выложить ревень.
  • Сахар и яйца взбить в густую смесь.
  • Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
  • Тесто влить поверх ревеневой начинки.
  • Выставить режим «Выпечка на шестьдесят минут.

Совет

Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты.

Источник