Очень простой домашний шоколадный йогурт

Очень простой рецепт замечательного вкусного десерта на основе домашнего йогурта и шоколада. Это праздник вкуса и здоровья, а еще такой десерт отлично поднимает настроение.

Ингредиенты:

  • йогурт (домашний) 400 г
  • шоколад черный горький 70% 100 г

Приготовление:

  • Домашний шоколадный йогурт готовить очень быстро. Главное заранее подготовить основу – йогурт, применив специальные закваски.
  • Плитку шоколада следует растопить на водяной бане, постоянно помешивая и не допуская закипания шоколадной массы.
  • Затем йогурт и шоколад смешать в однородную массу и выложить в тару. Поставить на ночь в холодильник.

Совет

Десерт получается гуще, чем обычный йогурт, благодаря застывшему шоколаду и имеет неземной вкус и аромат. В таком йогурте масса полезных веществ, а главное – гормон счастья. Для разнообразия можно добавить кусочки фруктов, цукаты или орешки.

Источник