Куриный суп-лапша по-китайски

Вкусное блюдо с восточным акцентом.

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 г
  • капуста пекинская 150 г
  • лапша 50 г
  • помидоры 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соус соевый 1 ст.л.
  • лук зеленый
  • имбирь

Приготовление:

  • Отварить куриное филе.
  • Вынуть, нарезать средними кусочками, положить обратно, соль – по вкусу.
  • Нарезать помидоры кубиками, обжарить на сковороде с растительным маслом.
  • Добавить кусочек очищенного имбиря и зубчик чеснока.
  • Залить смесь соевым соусом, потушить несколько минут.
  • Обжарку переложить в суп, варить до готовности.
  • В конце приготовления вытащить имбирь и чеснок.

Совет

Перед подачей положить в суп нарезанную пекинскую капусту и зеленый лук.

Источник