Консервированный компот из смородины и апельсинов

Яркий напиток – кладезь витаминов.

Ингредиенты:

  • смородина красная 1 л
  • сахар 350 г
  • апельсины ½ шт.
  • вода

Приготовление:

  • Апельсин нарезать кружками вместе с кожурой.
  • Вымыть ягоды красной смородины, откинуть на дуршлаг, вода должна стечь.
  • Вымыть банки, положить ягоды и апельсины, сахарный песок.
  • Довести воду до кипения, влить в банки.
  • Через пять или семь минут жидкость слить, еще раз довести до кипения, повторно влить в банки.
  • Компот закатать.

Совет

По желанию в компот можно добавить любые фрукты и специи.

Источник