Компот из смородины и чернослива с ванилью

Ингредиенты:

  • вода 3 л
  • смородина красная 400 г
  • чернослив 100 г
  • сахар по вкусу
  • ваниль

Приготовление:

  • Заранее вымыть и замочить чернослив минут на 10.
  • Воду слить, плоды промыть, разрезать пополам.
  • Красную смородину освободить от веточек и помыть, засыпать парой столовых ложек сахара.
  • Засыпать чернослив в кастрюлю с водой и сахаром, нагреть до кипения.
  • Добавить смородину с ванилью.
  • Проварить компот из смородины и чернослива с ванилью под крышкой еще минуты 4.
  • Отключить нагрев, оставить остывать под крышкой.

Источник