Компот из разных сухофруктов с сахаром

Сушеные фрукты для компота должны быть хорошего качества, они должны приятно пахнуть, в них не должно быть плесени.

Ингредиенты:

  • яблоки сушеные 200 г
  • чернослив 100 г
  • груши сушеные 50 г
  • курага 50 г
  • сахар по вкусу

Приготовление:

  • На несколько минут сушеные яблоки, груши, чернослив и курагу опустить в кипящую воду.
  • Переложить в дуршлаг, промыть теплой водой.
  • Кастрюлю наполнить водой, поставить на плиту.
  • Положить груши и яблоки, чуть позже – чернослив и курагу.
  • Через полчаса добавить сахарный песок.
  • Перемешать, варить еще десять минут.
  • Готовый напиток накрыть крышкой, оставить для настаивания.

Совет

Готовый напиток украсить долькой лимона или апельсина, лайма.

Источник