Компот из черной смородины с изюмом

Ингредиенты:

  • вода 3 л
  • смородина черная 400 г
  • изюм черный 100 г
  • сахар по вкусу
  • корица

Приготовление:

  • Залить изюм горячей водой, дать постоять минут 10.
  • Воду слить, изюм тщательно промыть.
  • Смородину освободить от веточек, промыть.
  • Засыпать небольшим количеством сахара.
  • В кастрюлю с водой переложить изюм, добавить сахар.
  • Поставить варить, когда закипит положить смородину.
  • Проварить компот из черной смородины с изюмом еще 5 минут.
  • Добавить корицу, перемешать, закрыть крышкой.
  • Убрать с плиты, дать настояться.

Источник