Кефир с овсяными хлопьями, сухофруктами и медом

Интересное и очень полезное для организма сочетание ингредиентов. То ли десерт, то ли напиток, наладит нормальное пищеварение и насытит организм целым комплексом полезных веществ.

Ингредиенты:

  • кефир 1% 300 мл
  • сухофрукты 100 г
  • овсяные хлопья 40 г
  • мед 1 ст.л.

Приготовление:

  • Чернослив без косточек, изюм, инжир и курагу хорошо промыть замочить на полчаса в кипятке. Набухшие продукты обсушить и нарезать.
  • На сухой раскаленной сковороде обжарить овсяные хлопья, переложить в миску, перемешать с мёдом. Если мед густоват, его можно растопить на водяной бане.
  • Все ингредиенты перемешать, залить холодным нежирным кефиром.

Совет

В кефир можно добавить несколько кубиков льда.

Источник