Фото: Дмитрий Байрак/dbstudioИнгредиентыГорох сухой1 стак.Хлеб пшеничный (вчерашний) 40 граммовКрахмал1 ст.л.Масло растительное2 ст.л.Чеснок1 зубчикСольпо вкусу 

  • Количество порций: 3
  • Время подготовки: 8 часов
  • Время приготовления: 60 минут

Горох на ночь замачиваем, утром заливаем свежей водой (в пропорции 1:2), варим на тихом огне под крышкой до мягкости и разминаем в пюре.

Добавляем крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды. Прогреваем до загустения, раскладываем по мискам.

Хлеб крошим и вместе с раздавленным зубчиком чеснока обжариваем до золотистого цвета в растительном масле. Гороховый кисель посыпаем ароматными крошками, поливаем растительным маслом из сковороды.

Калорийность: 220 ккал в порции.

Источник: wday.ru