Домашнее сливово-шоколадное варенье

Очень вкусная сладость, от которой невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • сливы 1 кг
  • сахар 500 г
  • какао-порошок 200 г

Приготовление:

  • Сливы измельчить при помощи блендера, можно использовать мясорубку.
  • Добавить половину нормы сахарного песка, поставить на плиту. Варить массу в течение 15 – 20 минут.
  • Остатки сахара перемешать с какао-порошком, всыпать смесь в сливовую массу, помешивать. Варить еще столько же.
  • Разлить в банки в горячем виде, закрутить крышками. Варенье лучше хранить в прохладе, открытый продукт использовать в течение недели.

Совет

Варенье можно подать к чаю или другому ароматному горячему напитку, например, отвару из трав.

Источник